Sisọ kọfi jẹ iru kofi to ṣee gbe ti o lọ awọn ewa kofi sinu erupẹ ati fi wọn sinu edidiàlẹmọ drip apo, ati ki o si brews wọn nipa drip ase.Ko dabi kọfi lẹsẹkẹsẹ pẹlu ọpọlọpọ omi ṣuga oyinbo ati epo elewe hydrogenated, atokọ ohun elo aise ti kofi drip nikan ni awọn iṣelọpọ tuntun ati awọn ewa kọfi ti a yan tuntun ninu.Pẹlu omi gbona nikan ati awọn agolo, o le gbadun ife ti kọfi ilẹ titun ti didara kanna ni eyikeyi akoko ni ọfiisi, ni ile, tabi paapaa lori awọn irin ajo iṣowo.
Ara inu inu ti eti adiye jẹ Layer àlẹmọ pẹlu iru apapo kan, eyiti o ṣe ipa kan ninu isokan ṣiṣan ti kofi.
Nigbati omi gbigbona ba wọ inu erupẹ kọfi, o yọ ohun ti o jẹ pataki ati epo jade, ati nikẹhin omi kofi naa paapaa yọ jade kuro ninu iho àlẹmọ.
Iwọn lilọ: ni ibamu si apẹrẹ yii, iwọn lilọ ko le dara ju, sunmọ iwọn gaari.Ni afikun, iru apo kofi kan wa lori ọja, eyiti o jọra si apo tii.O jẹ lati lọ awọn ewa kofi tuntun ti a yan, lẹhinna ṣajọ wọn sinu apo àlẹmọ isọnu ni ibamu si iwọn ife lati ṣe apo kofi ti o rọrun.Ohun elo naa dabi apo tii, pupọ julọ eyiti o jẹ awọn aṣọ ti kii ṣe hun, gauze, ati bẹbẹ lọ, eyiti o nilo lati fi sinu.
Bawo ni lati pọnti kan ife ti nhu drip kofi?
1. Nigbati farabale awọndrip kofi àlẹmọ apo, gbiyanju lati yan ago ti o ga julọ, ki isalẹ ti apo eti ko ni fi sinu kofi;
2. Iwọn otutu omi ti o gbona le jẹ laarin awọn iwọn 85-92 gẹgẹbi kofi ti o yatọ ati itọwo ti ara ẹni;
3. Ti kofi ba jẹ alabọde ati ina sisun, akọkọ fi omi kekere kan kun ati ki o nya si fun 30s si eefi;
4. San ifojusi si dapọ ati isediwon.
Awọn imọran miiran:
1. Iṣakoso iwọn didun omi: O ti wa ni niyanju lati pọnti 10g ti kofi pẹlu 200cc ti omi.Awọn adun ti kan ife ti kofi jẹ julọ wuni.Ti iwọn omi ba pọ ju, yoo ni irọrun ja si kọfi ti ko ni itọwo ati di kọfi ti ko dara.
2. Šakoso awọn omi otutu: awọn iṣẹ ni otutu fun Pipọnti awọndrip àlẹmọ kofijẹ nipa 90 iwọn, ati lilo taara ti omi farabale yoo fa ki kofi naa sun ati kikorò.
3. Ilana iṣakoso: steaming to dara yoo ṣe itọwo kofi dara julọ.Ohun ti a npe ni "steaming" ni lati fi omi gbigbona si 20ml ti omi gbona lati tutu gbogbo iyẹfun kofi, da duro fun igba diẹ (10-15 iṣẹju-aaya), ati lẹhinna rọra fun omi titi iye omi ti o yẹ.
Kọfi gbigbona n gba awọn kalori diẹ sii ju kọfi yinyin lọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Kínní-07-2023