Bi tii jẹ ọgbin adayeba, diẹ ninu awọn ohun-ini adayeba rẹ yori si iṣakojọpọ tii ti o muna.
Nitorinaa, iṣakojọpọ tii ni awọn ibeere ti antioxidation, ẹri ọrinrin, resistance otutu otutu, shading ati resistance gaasi.
Anti ifoyina
Akoonu atẹgun ti o pọju ninu package yoo ja si ibajẹ oxidative ti diẹ ninu awọn paati ninu tii. Fun apẹẹrẹ, awọn oludoti ọra yoo oxidize pẹlu atẹgun ni aaye lati ṣe ipilẹṣẹ aldehydes ati awọn ketones, nitorinaa nmu õrùn rancid jade. Nitorinaa, akoonu atẹgun ninu apoti tii gbọdọ wa ni iṣakoso daradara ni isalẹ 1%. Ni awọn ofin ti imọ-ẹrọ iṣakojọpọ, apoti inflatable tabi apoti igbale le ṣee lo lati dinku wiwa atẹgun. Imọ-ẹrọ iṣakojọpọ igbale jẹ ọna iṣakojọpọ ti o fi tii sinu apo fifẹ fiimu rirọ (tabi apo apamọ foil aluminiomu) pẹlu wiwọ afẹfẹ ti o dara, yọ afẹfẹ kuro ninu apo nigba iṣakojọpọ, ṣẹda iwọn kan ti igbale, lẹhinna edidi rẹ; Imọ-ẹrọ iṣakojọpọ inflatable ni lati kun awọn gaasi inert gẹgẹbi nitrogen tabi deoxidizer lakoko ti o njade afẹfẹ, nitorinaa lati daabobo iduroṣinṣin ti awọ, oorun oorun ati itọwo tii ati ṣetọju didara atilẹba rẹ.
Idaabobo otutu giga.
Iwọn otutu jẹ ifosiwewe pataki ti o ni ipa lori didara tii. Iyatọ iwọn otutu jẹ 10 ℃, ati pe oṣuwọn ti iṣesi kemikali jẹ awọn akoko 3 ~ 5 yatọ. Tii yoo mu ifoyina ti awọn akoonu inu rẹ pọ si labẹ iwọn otutu ti o ga, ti o yorisi idinku iyara ti awọn polyphenols ati awọn nkan ti o munadoko miiran ati ibajẹ didara iyara. Gẹgẹbi imuse naa, iwọn otutu ipamọ tii ni isalẹ 5 ℃ jẹ ti o dara julọ. Nigbati iwọn otutu ba jẹ 10 ~ 15 ℃, awọ tii yoo kọ silẹ laiyara, ati pe ipa awọ le tun ṣetọju. Nigbati iwọn otutu ba kọja 25 ℃, awọ tii yoo yipada ni iyara. Nitorinaa, tii dara fun titọju ni awọn iwọn otutu kekere.
ọrinrin-ẹri
Akoonu omi ninu tii jẹ alabọde ti awọn iyipada biokemika ninu tii, ati pe akoonu omi kekere jẹ itara si titọju didara tii. Akoonu omi ti o wa ninu tii ko yẹ ki o kọja 5%, ati 3% jẹ ti o dara julọ fun ibi ipamọ igba pipẹ, bibẹẹkọ ascorbic acid ninu tii jẹ rọrun lati decompose, ati awọ, õrùn, ati itọwo tii naa yoo yipada, paapaa ni iwọn otutu ti o ga julọ, oṣuwọn ibajẹ yoo jẹ iyara. Nitorina, nigba iṣakojọpọ, a le yan fiimu ti o ni idapọ pẹlu iṣẹ-ṣiṣe ti o dara-ọrinrin, gẹgẹbi aluminiomu alumini tabi fiimu evaporation fifẹ bi ohun elo ipilẹ fun iṣakojọpọ ọrinrin.
iboji
Imọlẹ le ṣe igbelaruge ifoyina ti chlorophyll, ọra ati awọn nkan miiran ninu tii, pọ si iye glutaraldehyde, propionaldehyde ati awọn nkan õrùn miiran ninu tii, ati mu iyara ti tii dagba. Nitorinaa, nigba iṣakojọpọ tii, ina gbọdọ wa ni aabo lati ṣe idiwọ iṣesi photocatalytic ti chlorophyll, ọra ati awọn paati miiran. Ni afikun, itọsi ultraviolet tun jẹ ifosiwewe pataki ti o fa ibajẹ tii. Lati yanju iṣoro yii, imọ-ẹrọ iṣakojọpọ shading le ṣee lo.
Ṣẹkun
Oorun ti tii jẹ rọrun pupọ lati tuka, ati pe o jẹ ipalara si ipa ti oorun ita, paapaa iyọkuro ti o ku ti awopọpọpọ ati oorun ti o bajẹ nipasẹ itọju lilẹ ooru yoo ni ipa lori adun tii, eyiti yoo ni ipa oorun tii. Nitorinaa, iṣakojọpọ tii gbọdọ yago fun didan lofinda lati apoti ati gbigba oorun lati ita. Awọn ohun elo tii tii gbọdọ ni awọn ohun-ini idena gaasi kan.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹwa-31-2022